Картофель промойте, отварите в кожуре, очистите и мелко нарежьте. Редис нарежьте тонкими ломтиками. Огурцы порежьте на мелкие кусочки. Отварные яйца, черемшу и зеленый лук порубите ножом. Ветчину порежьте небольшими кубиками. Кефир разбавьте водой, добавьте в него лимонную кислоту. Все продукты смешайте, залейте кефиром, посолите и посыпьте измельченной зеленью.
картофель молодой 3-4 шт. |
редис 4-5 шт. |
огурцы свежие 2 шт. |
яйца 2 шт. |
лук зелёный 1 пучок |
черемша 2-3 листа |
ветчина 100 г |
кефир 700 г |
вода кипяченая 300 г |
лимонная кислота 0.5 ч. ложки |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru