Окрошка с орехами

Окрошка с орехами

Сметану или йогурт взбейте миксером. В полученную массу добавьте толченый чеснок, соль и перец. Сильно охладите. Нарежьте огурец тоненькими ломтиками, редиску потрите на терке. Перед подачей на стол смешайте сметану (йогурт) с молотыми орехами. Положите на тарелку несколько ломтиков огурца и немного редиски и залейте полученной смесью.

Поделиться:

Ингредиенты

сметана густая 1 л
или йогурт 1 л
орех грецкий молотый 4 ст. ложки
орех грецкий целый 2 шт.
огурцы свежие 1 шт.
редис 2-3 шт.
чеснок 1 зубчик
соль по вкусу
перец по вкусу
укроп по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru