Окрошка «Винная»

Очищенную морковь натрите на терке и смешайте с нарезанной кислой капустой. Выжмите сок лимона в белое вино, добавьте сахар и соль. Залейте приготовленной смесью овощи, а сверху посыпьте нарезанным луком.

Поделиться:

Ингредиенты

вино белое сухое 1 л

морковь 200 г

капуста квашеная 200 г

лук 40 г

сахар 20 г

лимон 1 шт.

сметана 2 ст. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: