Оладьи «Героические»

Морковь очистите, натрите на терке. Залейте кефиром хлопья, дайте им набухнуть, смешайте с тертой морковью, желтками, овсяной мукой, солью и сахаром. Взбейте белки в крепкую пену и подмешайте их к тесту. На сковороду с разогретым маслом выкладывайте ложкой тесто и выпекайте оладьи с обеих сторон.

Поделиться:

Ингредиенты

морковь 200 г

хлопья овсяные 200 г

кефир 0.5 л

яйца 3 шт.

мука овсяная 150 г

соль 0.5 ч. ложки

сахар 1 ст. ложка

масло растительное 4-5 ст. ложек

Приятного аппетита!

Поделиться: