Оладьи из кабачков со сметаной

Кабачки, очищенные от кожицы и семян, натирают на терке или пропускают через мясорубку, добавляют молоко, манную крупу (или муку), сахар, яйцо, перемешивают, ставят на 10 минут для набухания крупы, затем оладьи жарят в масле. При выдаче поливают сметаной.

Поделиться:

Ингредиенты

кабачки 225 г

яйца 0.25 шт.

молоко 30 г

крупа манная 7 г

сахар 2 г

масло растительное 10 г

сметана 15 г

Приятного аппетита!

Поделиться: