Оладьи из кабачков

Сырые кабачки очистить от кожицы, удалить семена, натереть на терке, смешать с мукой, яичным желтком и посолить. Осторожно ввести взбитый белок, перемешать. Оладьи печь на сковороде в кипящем масле. При подаче к столу полить сметаной.

Поделиться:

Ингредиенты

кабачки 1-2 шт.

соль по вкусу

мука пшеничная 2 ст. ложки

яйца 2 шт.

масло топлёное 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: