Оладьи из кабачков

Молодые кабачки промыть, очистить, натереть на терке. Добавить соль, сахар, манную крупу, желтки, при необходимости — муку. Белки взбить в густую пену и осторожно размешать со всей массой. Растопить на сковороде маргарин, ложкой выкладывать тесто и жарить оладьи с обеих сторон.

Поделиться:

Ингредиенты

кабачки 500 г

маргарин 120 г

крупа манная 4 ст. ложки

яйца 2 шт.

мука для загустения сколько уйдет

сахар по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: