Оладьи из кабачков

40 минут 4

Кабачок натрите на мелкой терке, сок слейте. Добавьте яйцо, муку, смешанную с разрыхлителем, майонез, соль и тщательно перемешайте. Масса должна получиться такой консистенции, как на обычные оладьи. Небольшими порциями выкладывайте массу на раскаленную сковороду, смазанную маслом, и жарьте оладьи с двух сторон до золотистого цвета. Подавайте со сметаной или майонезом.

Поделиться:

Ингредиенты

кабачки 1 шт.

мука пшеничная 0.5 стакана

масло растительное 0.5 стакана

майонез 2 ст. ложки

яйца 1 шт.

разрыхлитель для теста на кончике ножа

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: