Оладьи из молодых листьев сныти и моркови

Оладьи из молодых листьев сныти и моркови

Молодые листья сныти промыть, обсушить и нашинковать очень мелко. Спассеровать на растительном масле мелко нарезанный лук. Смешать лук со снытью, морковью и зеленью укропа, добавить соль, воду, муку, чтобы получилась масса, по консистенции напоминающая густую сметану. Брать массу ложкой и выкладывать на сковородку с разогретым растительным маслом. Жарить с двух сторон, подавать со сметаной.

Поделиться:

Ингредиенты

сныть (свежие листья) 2 стакана
морковь средняя 1 шт.
зелень укропа измельченная 2 ст. ложки
луковицы большие 2 шт.
вода 0.3 стакана
мука 4-5 ст. ложек
масло растительное 2 ст. ложки
соль морская по вкусу
сметана по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru