Оладьи из тыквы на молоке

Как приготовить оладьи из тыквы на молоке:

Тыкву очистить от кожуры и семян. Натереть на мелкой терке.

В миску вбить яйца, посолить, добавить соль.

Все хорошо взбить. Налить молоко, перемешать. Муку просеять. Добавить муку. Все хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

Затем добавить тыкву. Перемешать. Тесто для оладий готово.

Сковороду разогреть, налить 2-3 ст. ложки масла. В горячее масло выложить столовой ложкой оладьи. Жарить оладьи из тыквы на небольшом огне до золотистости, 2-3 минуты с каждой стороны.

Так пожарить все оладьи. Масло добавлять по необходимости, небольшими порциями.

Оладьи из тыквы на молоке готовы. Подавать оладьи из тыквы теплыми со сметаной.
Приятного аппетита!