Оладьи из тыквы

Подготовленную тыкву очищаем, промываем, натираем на крупной теркс, добавляем просеянную муку, молоко, яйца, сахар, соль по вкусу, питьевую соду. Вес хорошо перемешиваем до однородной массы и кладем ложкой тыкву на раскаченную сковороду с жиром, обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Подаем оладьи со сметаной.

Поделиться:

Ингредиенты

тыква (тертая) 1 кг

мука пшеничная 250 г

молоко 150 г

яйца 2 шт.

сахар 50 г

сода питьевая 10 г

маргарин 75 г

сметана 150 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: