Оладьи «Изюминка»

Яйца взбейте с солью, сахаром и маслом, разбавьте их стаканом кефира и всыпьте муку. Вымесите гладкое тесто, добавьте оставшийся кефир. В конце замеса всыпьте в тесто промытый изюм и соду. В сковороде разогрейте растительное масло и выпекайте на нем оладьи до золотистого цвета.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца 3 шт.

соль 0.5 ч. ложки

сахар 1 ст. ложка

сода 0.5 ч. ложки

изюм 1 ст. ложка

кефир 2 стакана

мука 1 стакан

масло растительное для жарки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: