Оладьи куриные
Куриное мясо, снятое с костей прямо с кожей, пропустить через мясорубку два раза, второй раз - с пропитанным молоком белым хлебом. Хорошо взбить получившийся фарш, добавить молока, влить желток и взбитые сливки и посолить. Все тщательно перемешать. Вылепить из фарша небольшие оладьи и обжарить их с обеих сторон на сковороде.
На гарнир подать жареный картофель с зеленью.
Поделиться:
Рецепты изделий из теста
Рецепты вторых блюд
Мясные блюда
Блюда из молока
Блины, оладьи
Блюда из курицы
Оладьи
Птица
Курица в сливочном соусе
Оладьи на молоке
Оладьи куриные
Ингредиенты
| мясо куриное 800 г |
| молоко 480 мл |
| хлеб белый 260 г |
| масло сливочное 140 г |
| яйца 4 шт. |
| сливки взбитые 2 ст. ложки |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru