Оладьи манные на меду с вареньем

Оладьи манные на меду с вареньем

1

молоко вскипятить и сварить на нем манную кашу. в готовую кашу добавить сливочное масло и хорошо размешать. растереть два яичных желтка с солью и сахаром, выложить их в остывшую кашу, хорошо перемешать лопаткой. затем добавить в эту массу взбитые яичные белки, мед и снова перемешать. на чистый стол высыпать муку и разровнять ее тонким слоем. ложкой выложить подготовленную массу (небольшими кусками) на муку и сформовать из нее лепешки-оладьи. обжарить оладьи на смазанной маслом сковороде. к оладьям подать любое варенье.

Поделиться:

Ингредиенты

крупа манная 0.5 стакана
мука пшеничная 1 стакан
молоко 2 стакана
масло сливочное 2 ст. ложки
яйца 2 шт.
мёд 1 ст. ложка
или варенье густое 1 ст. ложка
соль по вкусу
сахар по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2017 © Рецепты на JoyCook.ru