Оладьи морковно-яблочные

Яблоки вымыть, освободить от сердцевины и семян, натереть на терке. Морковь вымыть, также натереть. Все тщательно перемешать, добавить яйца, хорошо взбить вилкой или венчиком, добавляя муку и соль. Жарить на растительном масле.