Оладьи на кефире

40 минут (подг. 30 минут) Lilianril

Масленица пришла - оладий принесла! А с ними и рецепт оладий на кефире)

Поделиться:

Кефир (жирный) - 400 г

Мука - 400 г

Яйца - 2 шт.

Соль - 1 ч. л.

Сода - 1 ч. л.

Сахар - 2 ст. л.

Как приготовить оладьи на кефире:

1. В жирный кефир всыпать соду, размешать.

2. Затем добавить соль, сахар, яйцо и муку. Размешать до однородной массы.

3. Жарить оладьи на кефире с 2-х сторон в предварительно хорошо нагретой сковороде на медленном огне.

Приятного аппетита!

Поделиться: