Люблю оладушки на завтрак, попробуйте такой рецепт. Оладьи на молоке получаются очень пышные. У меня они всегда просто улетают со стола.
Мука - 1,5 стакана |
Молоко - 1 стакан |
Яйцо - 1 шт. |
Сахар - 2 ст. ложки |
Лимонный сок - 1 ст. ложка |
Соль - 0,5 ч. ложки |
Сода - 0,5 ч. ложки |
Растительное масло для жарки - 6 ст. ложек |
Ванильный сахар - 1 пакетик |
Как приготовить оладьи на молоке:
Молоко влить в миску. Добавить в него лимонный сок, 1 ст. ложку растительного масла и 1 яйцо. Хорошо взбить и оставить на 5-10 минут.
Понемногу всыпать в молочную смесь муку, постоянно помешивая, чтобы не появились комочки. Тесто для оладий на молоке готово.
Налить в сковороду 2 ст. ложки растительного масла. В сковороде хорошо разогреть масло. Ложкой выложить на него оладьи. Жарить оладьи с обеих сторон до золотистого цвета на среднем огне. Масло доливать по чуть-чуть, по мере надобности.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru