Оладьи на молоке

ZNAIKA

Готовятся эти оладьи на молоке, а подаются со свежими ягодами.

Поделиться:

Ингредиенты

Смесь ягод - 3 стакана

Сахар - 2 ст. л.+3 ст. л.

Лимонный сок - 1 ст. л.

Мука - 1,5 стакана

Разрыхлитель - 1 неполная ст. ложка

Соль - 0,5 ч. л.

Молоко - 1,25 стакана

Масло сливочное (растопленное) - 30 г

Яйца - 2 шт.

Ванильный сахар - 1 ч. л.

Масло сливочное для жарки

1. В миске смешать ягоды, 2 ст. ложки сахара и лимонный сок. Отставить в сторону.

2. В другой миске смешать муку, 3 ст. ложки сахара, разрыхлитель и соль. Ввести в эту смесь молоко, растопленное сливочное масло, яйца и ваниль, перемешать до однородного состояния.

3. Жарить оладьи на сливочном масле до золотистого цвета с обеих сторон. Подавать оладьи с ягодами.

Приятного аппетита!

Поделиться: