Оладьи на соде

40 минут (подг. 40 минут) 6 Практика

Оладьи из кислого молока с содой получаются очень пышными.

Поделиться:

Ингредиенты

Мука - 3 стакана

Кефир или простокваша - 2 стакана

Яйца - 3 шт.

Сахар - 0,5 стакана

Сода - 0,5 ч. ложки

Соль - 0,5 ч. ложки

Масло растительное - 3-6 ст. ложек

Фото рецепт

Подготавливают продукты по рецепту оладий на соде.

Как приготовить оладьи на соде:

Муку перемешивают с содой.

Яйца взбивают с сахаром.

Муку, перемешанную с содой, соединяют с простоквашей или кефиром.

Добавляют яйца, растертые с сахаром-песком, соль.

Все хорошо перемешивают.

Оладьи на соде: Затем оладьи на соде жарят в масле. Для этого на сковороде разогревают столовую ложку масла. Ложкой выкладывают в масло порции теста. Жарят оладьи на соде на среднем огне сначала с одной стороны 2-3 минуты, до золотистого цвета.

Затем оладьи на соде жарят в масле. Для этого на сковороде разогревают столовую ложку масла. Ложкой выкладывают в масло порции теста. Жарят оладьи на соде на среднем огне сначала с одной стороны 2-3 минуты, до золотистого цвета.

А затем с другой стороны еще 2-3 минуты. Так жарят все оладьи. Масло подливают по мере необходимости.

Воздушные оладьи на соде готовы!

Приятного аппетита!

Поделиться: