Оладьи рисовые с орехами

Растереть желтки, влить молоко, добавить 2/3 нормы масла, муку, ванильный сахар, коньяк, соду, сахар, соль и корицу. Хорошо взбить, а затем смешать с орехами и рисом.

Разогреть сковороду (лучше — чугунную), смазать ее маслом и выпекать оладьи не менее 1 мин. с двух сторон. Подать горячими со сметаной, вареньем и т. п.

Поделиться:

Ингредиенты

желток 4 шт.

молоко 1.5 стакана

масло сливочное 150 г

сахар ванильный 5 г

коньяк 1 ст. ложка

мука 250 г

сода 2 ч. ложки

сахар 2 ст. ложки

соль по вкусу

корица по вкусу

орех 60 г

рис отварной 250 г

Приятного аппетита!

Поделиться: