Оладьи с отварным картофелем

Сырой картофель натереть на мелкой терке, отжать, отварной - пропустить через мясорубку или размять, добавить бульон, муку, перец, соль и другие специи по вкусу и все тщательно перемешать. Жарить на растительном масле, кладя по столовой ложке массы на сильно разогретую сковороду.