Оладьи с сыром по-английски

В молоко добавить лавровый лист, асафетиду, довести до кипения. Настоять 10—15 минут, вынуть лавр. Снова довести молоко до кипения, постепенно добавить в него манку, постоянно помешивая молоко. Дать крупе покипеть 5 минут, чтобы она сварилась, снять с огня и перемешать с сыром, горчицей и специями. Выложить смесь на противень в 1 см, остудить. Нарезать кусками, обмакнуть в смесь сметаны, муки (рисовой) и сухарей и жарить до хрустящего вида с 2-х сторон.