Оладушки как у бабушки

20 минут 6 Людмила Владимировна

Кто нас балует больше всего на свете? Кто вкуснее всего готовит? Что может быть вкуснее, чем бабушкины оладушки?

Поделиться:

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Мука - 250 г

Сода - 0,5 ч. ложки

Сахар - 3 ст. ложки

Соль - 1 щепотка

Ванильный сахар - по вкусу

Яйца куриные - 2 шт.

Масло растительное - сколько уйдет

Фото рецепт

Продукты для оладушек на кефире перед вами.

Как приготовить оладушки на кефире:

Муку просеять. Смешать муку, соду (можно загасить уксусом), ванильный сахар и сахар.

Добавить туда яйца и кефир, взбить венчиком тесто. Тесто будет как густая сметана.

Оладушки как у бабушки: Разогреть сковороду. Налить немного растительного масла. Выложить оладушки столовой ложкой. Выпекать оладушки на кефире на среднем огне до золотистого цвета 1-2 минуты, с двух сторон. Масло доливать по мере необходимости.

Разогреть сковороду. Налить немного растительного масла. Выложить оладушки столовой ложкой. Выпекать оладушки на кефире на среднем огне до золотистого цвета 1-2 минуты, с двух сторон. Масло доливать по мере необходимости.

Оладушки как у бабушки готовы.

Подавать оладушки на кефире теплыми со сметаной, вареньем или сгущенкой.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: