Оладушки на кефире без яиц

Продукты для оладушек на кефире перед вами.

Как приготовить оладушки на кефире:

В кефире растворить соду, соль и сахар. Можно добавить ванильный сахар по желанию. Муку просеять и добавлять в кефир по 2-3 ст. ложки, перемешивая венчиком.

Теперь добавить растительное масло. Хорошо взбить венчиком. Тесто для оладушек готово.

Разогреть сковороду. Смазать маслом сковороду. Столовой ложкой выложить оладушки в сковороду, накрыть крышкой и жарить оладьи на медленном огне с одной стороны, пока тесто на поверхности оладий не перестанет растекаться (3-4 минуты).

Затем перевернуть и жарить оладушки на кефире с другой стороны до румяности.

Готовые оладьи выложить на тарелку. Так печь все оладьи, пока не закончится тесто. Оладушки на кефире без яиц готовы.

Подавать оладушки на кефире теплыми, с джемом, вареньем, медом и т. д.
Приятного аппетита!