Оладушки на воде

1 час (подг. 1 час) 10 Людмила Владимировна

Отличные оладушки, бюджетный вариант. Продукты по минимуму, но зато как вкусно.

Поделиться:

Рецепты изделий из теста Блины, оладьи Русская кухня Оладьи Оладушки Оладьи на воде Масленица

Мука - 4-5 стаканов

Яйцо куриное - 2 шт.

Вода теплая - 2 стакана

Сахар - 2 ст. л.

Соль - 0,5 ч. л.

Сода - на кончике ножа

Лимонная кислота - 0,25-0,5 ч. л. (развести в теплой воде)

Масло растительное для жарки - сколько уйдет

Как приготовить оладушки на воде:

1. Теплую воду, яйца, соль, сахар, лимонную кислоту смешать в миске и хорошо взбить.

2. Добавить соду, муку по полстакана ,замесить тесто по консистенции как сметана. Хорошо взбить.

3. Разогреть сковороду. Налить 2 ст. ложки растительного масла.

4. Выложить столовой ложкой оладушки в сковороду. Жарить оладушки на воде на среднем огне около двух минут, с каждой стороны до золотистого цвета.

5. Так пожарить все оладушки. Масло добавлять по мере надобности по 1-2 ст. ложки.

6. Подавать оладушки на воде теплыми со сметаной, вареньем, медом.

Приятного аппетита!

Поделиться: