На завтрак предложу отведать оладушки на молоке. Вкусно, по-домашнему, со сметанкой... С нежным ароматом корицы.
Молоко - 2 стакана |
Мука - 1,5 стакана |
Масло растительное - 30 г |
Яйцо куриное - 1 шт. |
Сахар - 30-50 г |
Соль - 1 щепотка |
Сода - 0,5 ч. л. |
Уксус - 0,5-1 ч. л. |
Корица (по желанию) - 0,5 ч. л. |
В миску налить молоко. Добавить взбитое яйцо, щепотку соли, сахар и муку. Хорошо взбить. Добавить соду, гашеную уксусом и корицу. Хорошо перемешать. Тесто для оладушков будет как густая сметана.
Разогреть сковороду. Налить немного растительного масла. Выкладывать тесто для оладьев на сковороду столовой ложкой. Выпекать оладушки на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru