Оливье "Мария"

Замочите печенку на 2—3 часа в молоке, не солите ее. Пожарьте печенку в растительном масле. После того как она остынет, порежьте ее тонкой соломкой.

Яйца и картофель отварите, порежьте соломкой и перемешайте. Добавьте к салату порезанный лук, соль и перец по вкусу, заправьте все майонезом.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из картофеля Блюда с майонезом Салаты Салат мясной Салат Оливье Салат из печени Блюда из печени Печень с луком

печень 200 г

лук 2 головки

картофель 200 г

яйца 5 шт.

соль по вкусу

перец по вкусу

майонез 250 г

масло растительное 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: