Оливье с креветками
Изысканно-праздничный салат Оливье - с тигровыми креветками.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из картофеля
Блюда из огурцов
Закуски из рыбы и креветок
Огурцы соленые
Блюда с майонезом
На праздничный стол
Блюда из креветок
Салаты
Салаты праздничные
Новый Год
Салаты новогодние
Салат Оливье
Салат из морепродуктов
Салат из яиц
Салат с креветками
День рождения
Креветки жареные
8 Марта
Ингредиенты
| Креветки тигровые - 5 шт.(+1 шт. для украшения) |
| Картофель отварной - 30 г |
| Огурец свежий - 20 г |
| Огурец соленый - 20 г |
| Яйцо куриное, сваренное вкрутую - 1 шт. |
| Горошек консервированный - 20 г |
| Майонез - 30 г |
| Красная икра - для украшения |
Как приготовить оливье с креветками:
1. Картофель отвариваем в мундире, охлаждаем, очищаем, измельчаем мелким кубиком.
2. Соленые и свежие огурцы нарезаем мелким кубиком.
3. Вареное яйцо измельчаем.
4. Добавляем зеленый горошек.
5. Креветки очищаем, удаляем кишечник, обжариваем на сковороде 30 секунд, переворачиваем. Добавляем чеснок через пресс, и жарим, помешивая, еще 30 сек. Потом измельчаем их ножом.
6. Всё смешиваем, заправляем оливье с креветками майонезом, солим. Украшаем оливье с креветками по желанию - например, красной икрой и целой креветкой.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru