Оливье со свежим огурцом и копченостями

Необходимые ингредиенты для салата оливье со свежим огурцом.

Как приготовить салат оливье со свежим огурцом и копченостями:

Картофель и морковь помойте, положите в кастрюлю, налейте воду, посолите и отварите до полной готовности, которую можно проверить, проткнув овощи вилкой.

Яйца положите в кастрюлю, залейте водой и отварите до крутого состояния.

Когда морковь будет сварена, очистите ее и порежьте кубиками.

С картофелем сделайте то же самое - очистите и порежьте.

Яйца также очистите от скорлупы и порежьте кубиками.

С копченого окорока снимите мясо, которое порежьте мелкими кусочками.

Соленые и свежие огурцы ополосните проточной водой и порежьте кубиками.

Сложите все ингредиенты в одну тарелку, добавьте майонез, посолите и перемешайте. Салат оливье со свежим огурцом и копченостями готов.

Если захотите подать блюдо, как моя дочь, то уложите салат в форме конуса. Веточки укропа помойте и украсьте ими салат, как показано на фото.