Оливки фаршированные

1/4 фунта телятины или 1/4 фунта филеев от курицы изрубить мелко, прибавить размоченный мякиш французской булки. 1/2 ложки сливочного масла, мускатного ореха. 1 яйцо, истолочь в ступке, посолить, нафаршировать оливки, сварить в бульоне.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Гарниры

Ингредиенты

телятина или курица по вкусу

булка французская 0.25 шт.

яйца 1 шт.

масло сливочное 0.5 ст. ложки

орех мускатный по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: