Омлет, фаршированный цветной капустой

Отварить капусту, разобрать на соцветия, сложить в сотейник, смазанный растопленным маслом. В отдельную кастрюльку влить сливки и тушить под крышкой в течение 5 мии. Смешать яйца и молоко, приправить солью и взбить. Влить смесь в сотейник и запекать в духовке. Подать к столу со сливками.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста цветная 300 г

яйца 2 шт.

масло сливочное 20 г

сливки 3 ст. ложки

молоко 3 ст. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: