Омлет, фаршированный каштанами

Приготовить омлет. Каштаны, очищенные от скорлупы и кожицы, сварить в крепком мясном бульоне до мягкости, заправить густым красным соусом с вином (мадерой). Приготовить с этим фаршем омлет.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца 8 шт.

молоко 80 мл

каштан 200 г

соус 100 г

масло сливочное 2 ст. ложки

вино (мадера) 50 мл

бульон мясной сколько уйдет

Приятного аппетита!

Поделиться: