Омлет из перца с брынзой и яйцами

Перец нашинковать соломкой, поджарить на растительном масле и залить смесью из яиц, измельченной брынзы и красного молотого перца. Все перемешать и довести на слабом огне до загустения. Подавать омлет горячим, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

перепел 1 кг

масло растительное 3 ст. ложки

яйца 4 шт.

брынза 100 г

перец красный молотый по вкусу

зелень петрушки по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: