Омлет-конфитюр

Яйца смешайте с молоком, добавьте растертую с сахаром цедру и поджарьте омлет на части масла. Готовый омлет смажьте вареньем, сверните рулетом и обжарьте на оставшемся масле. Выложите омлет на тарелку, посыпьте сахарной пудрой и оформите сеточкой из карамели.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца 4 шт.

масло сливочное 20 г

молоко 2 ст. ложки

сахар 2 ч. ложки

варенье 2 ст. ложки

пудра сахарная 1 ст. ложка

цедра лимона (тертая) 1 ч. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: