Омлет на молоке с зеленью

10 минут 1 Людмила Владимировна

Омлет на молоке с зеленью - это быстрый и вкусный завтрак. А сколько разновидностей! Просто великое множество. :) Еще один рецепт для вас - омлет с молоком на сковороде. Зелень может быть самая разная - кинза, петрушка, укроп...

Поделиться:

Французская кухня Рецепты вторых блюд Блюда из молока Завтрак Рецепты для начинающих Омлет Омлет с молоком Блюда из яиц

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2-3 шт.

Молоко - 50 г

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Зелень - по вкусу

Сливочное масло - 20 г

Фото рецепт

Продукты для омлета с молоком перед вами.

Как приготовить омлет с молоком на сковороде:

Вбить яйца в миску. Тщательно взбить яйца вилкой или венчиком.

Посолить, поперчить, добавить молоко и еще раз хорошенько взбить.

Помыть и мелко нарезать зелень.

Омлет на молоке с зеленью: Сковороду разогреть. Растопить сливочное масло. В горячее масло вылить яичную массу. Сверху посыпать зеленью. Уменьшить огонь до самого маленького. Накрыть крышкой. Выпекать омлет с молоком на сковороде, пока не прихватится верхний слой, около 3-4 минут.

Сковороду разогреть. Растопить сливочное масло. В горячее масло вылить яичную массу. Сверху посыпать зеленью. Уменьшить огонь до самого маленького. Накрыть крышкой. Выпекать омлет с молоком на сковороде, пока не прихватится верхний слой, около 3-4 минут.

Затем перевернуть омлет и печь под крышкой около 2-х минут.

Омлет с молоком на сковороде готов. Подавать со свежими овощами.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: