Омлет по-деревенски
В холодную воду положить грудинку, нарезанную кубиками, довести воду до кипения, процедить, обдать грудинку холодной проточной водой. На сковороде распустить сливочное масло или маргарин, обжарить грудинку и грибы, нарезанные кусочками, добавить картофель, нарезанный ломтиками. Смесь залить яйцами, взбитыми с мелко нарезанной зеленью петрушки, солью и перцем. Как только омлет загустеет, покрыть его ломтиками сыра и через несколько минут подавать к столу.
Поделиться:
Рецепты закусок
Горячие закуски
Блюда из картофеля
Рецепты вторых блюд
Блюда из грибов
Омлет
Итальянская кухня
Грибы с картошкой
Грибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов
Шампиньоны с картошкой
Омлет с сыром
Ингредиенты
| яйца 6 шт. |
| копчености 100 г |
| масло сливочное 40 г |
| шампиньоны свежие 150 г |
| картофель 2-3 шт. |
| зелень петрушки по вкусу |
| соль по вкусу |
| перец чёрный молотый по вкусу |
| сыр швейцарский по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru