Способ приготовления
Разбить яйца, налить воды или мясного бульона (50 г), положить соль, тонко нарезанный зеленый лук, все тщательно перемешать. В горячую сковороду влить масло. Когда оно хорошо прогреется, добавить яичную массу, аккуратно ее перемешать, жарить до загустения массы, затем разложить по тарелкам.
яйца 2 шт. |
лук зелёный 20 г |
масло растительное 10 г |
соль 3 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru