Омлет по-швейцарски

Яйца взбить со сливками или молоком, посолить. Глубокую сковороду поставить на водяную баню, растопить масло, осторожно вылить яичную смесь, накрыть крышкой и довести до готовности. Сыр нарезать маленькими кубиками. Готовый омлет выложить на тарелку и посыпать сыром.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца 2 шт.

масло сливочное 20 г

сливки или молоко 1.5 ст. ложки

сыр швейцарский 40 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: