Яйца взбить. Картофель отварить в кожуре, очистить и нарезать кубиками. Ветчину мелко нарезать, соединить с картофелем и отваренной фасолью. Смесь заправить растопленным маслом, солью, перцем и соединить с яйцами. Омлет обжарить с обеих сторон.
При подаче к столу посыпать тертым сыром.
яйца 3 шт. |
картофель 75 г |
ветчина нежирная 65 г |
фасоль стручковая 25 г |
масло сливочное 10 г |
сыр твердый 10 г |
перец чёрный молотый по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru