Омлет «Привет от курицы!»

10 минут 1

Лук нарезаем или натираем на крупной терке и пассеруем на сковородке в сливочном масле, добавляем мелко покрошенное куриное мясо. Когда лук и курица чуть подрумянятся, вливаем хорошо взбитую и подсоленную смесь из яиц и молока (сливок), закрываем крышкой. Перед концом приготовления посыпаем омлет сушеным орегано или рубленой зеленью укропа и натертым на крупной терке сыром. К омлету можно подать 2 кусочка черного хлеба с маслом, консервированные помидоры.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца 2 шт.

молоко или сливки 0.5 стакана

куриная грудка отварная 0.5 шт.

лук репчатый 0.125 головки

сыр 50 г

масло сливочное 50 г

соль на кончике ножа

орегано по вкусу

зелень укропа по вкусу

хлеб чёрный с маслом 2 кусочка

помидоры консервированные 2 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: