Омлет с овощами, зеленью и сыром

Продукты для омлета с овощами перед вами.

Как приготовить омлет с овощами:

Очистить, помыть и мелко нарезать репчатый лук.

Ветчину порезать кубиками.

Зелень помыть и мелко нарезать.

Вбить в тарелку яйца, добавить молоко и соль.

Добавить зелень, все хорошо взбить венчиком или вилкой.

Разогреть сковороду, выложить сливочное масло.

На сливочном масле обжарить лук на среднем огне, помешивая, 1-2 минуты.

Выложить ветчину, обжарить, помешивая, 1 минуту.

Вылить подготовленные яйца.

Жарить жарить омлет с овощами на самом маленьком огне под крышкой.

Натереть на крупной терке сыр.

Когда омлет прихватится, посыпать его сверху тертым сыром. Дать запечься сыру 1-2 минутки.

Омлет с овощами, зеленью и сыром готов.
Приятного аппетита!