Омлет с патиссонами

30 минут (подг. 30 минут) 2 Практика

Нежный омлет с патиссонами - легкий, но питательный завтрак.

Поделиться:

Ингредиенты

Патиссоны - 200-300 г

Яйца - 3 шт.

Молоко - 100 мл

Масло растительное - 2 ст. ложки

Зелень петрушки - 0,25 пучка

Зелень укропа - 0,25 пучка

Соль - 2-3 щепотки

Фото рецепт

Подготавливают продукты.

Патиссоны нарезают соломкой.

Яйца взбивают с молоком. Солят.

Омлет с патиссонами: На сковороде разогревают масло. Патиссоны выкладывают обжаривают в масле до золотистого цвета непрерывно помешивая (5-7 минут на среднем огне).

На сковороде разогревают масло. Патиссоны выкладывают обжаривают в масле до золотистого цвета непрерывно помешивая (5-7 минут на среднем огне).

Зелень нарезают.
К обжаренным патиссонам добавляют мелко нарезанную зелень петрушки и укропа. Перемешивают.

Омлет с патиссонами: Заливают взбитыми с молоком и солью яйцами, перемешивают и жарят до готовности (3-5 минут на среднем огне). Затем накрывают омлет крышкой и оставляют еще на 5 минут.

Заливают взбитыми с молоком и солью яйцами, перемешивают и жарят до готовности (3-5 минут на среднем огне). Затем накрывают омлет крышкой и оставляют еще на 5 минут.

Приятного аппетита!

Поделиться: