Омлет с пельменями

Яйца взбить, добавить молоко, сливки, соль, перец, мускатный орех. Пельмени отварить и выложить на сковороду. Залить омлетной массой и запечь в предварительно разогретой духовке. Выложить на тарелки и посыпать петрушкой.