Омлет с перцем и помидорами

Перец очистить от семян и нарезать соломкой. Помидор ошпарить, снять кожицу и нарезать дольками.

Перец обжарить на 2 ложках сливочного масла до полуготовности. Добавить помидор и прожарить.

Взбить яйца со сливками, солью, ложкой растопленного сливочного масла и залить овощи. Запечь в духовке и посыпать нарезанной зеленью.

Поделиться:

В духовке Французская кухня Рецепты вторых блюд Блюда из помидоров Блюда из перца Омлет Омлет в духовке

яйца 5 шт.

сливки 100 мл

перец болгарский зелёный 1 стручок

перец болгарский красный 1 стручок

помидоры 1-2 шт.

масло сливочное 3 ст. ложки

зелень петрушки по вкусу

зелень укропа по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: