Омлет с семгой

Семгу или лососину без кожи и костей нарезать кубиками в 1 см, смешать с размешанными с молоком или сливками яйцами и жарить, как омлет. При подаче к столу омлет полить соусом с лимонным соком, а вокруг омлета на блюдо положить поджаренные гренки из белого хлеба.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца 3 шт.

молоко 45 мл

или сливки 45 мл

масло сливочное 10 г

лососина солёная 35 г

или сёмга малосольная 35 г

соус яично-масляный 40 г

гренки 6 шт.

сок лимона по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: