Омлет с творогом или сыром

Хорошо отжатый свежий творог протереть через сито, смешать с яйцами, посолить и поджарить на масле, накрыв сковороду крышкой. Так же можно приготовить омлет с тертым сыром. В этом случае яйца предварительно смешать с молоком.

Поделиться: