Омлет с укропом и сыром
Аромат свежего укропа делает утренний омлет совершенно необыкновенным...
Поделиться:
Ингредиенты
| Яйца - 2 шт. |
| Молоко - 60-80 мл |
| Сыр - 25 г |
| Укроп - 0,25 пучка |
| Масло растительное - 1 ст. ложка |
Фото рецепт
Как приготовить омлет с сыром и укропом:
Отделить белки от желтков. Желтки смешать с молоком.
Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить к желткам.
Укроп нарезать.
Добавить к сырно-яичной смеси.
Белки взбить в пену (добела, но без фанатизма).
Добавить белки к яичной смеси.
Тщательно перемешать.
Разогреть сковороду, налить немного масла. Вылить на сковороду омлетную смесь. Уменьшить огонь до средне-слабого, накрыть сковороду крышкой и готовить омлет 3-5 минут.
Затем аккуратно перевернуть омлет, снова закрыть сковороду крышкой и готовить омлет с сыром и укропом еще 2-3 минуты.
Омлет с сыром и укропом можно подавать. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru