Омлет с вареньем

Омлет с вареньем

1

В яично-молочную смесь (такую же, как для натурального омлета) добавляют истолченную с сахаром лимонную цедру (ее снимают с лимона теркой). Омлет жарят на сливочном масле, фаршируют ягодами из варенья (без косточек и сиропа).

Готовый омлет перекладывают со сковороды на овальное блюдо, густо посыпают сахарной пудрой.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца 2 шт.
молоко 30 г
масло сливочное 10 г
сахар 5 г
варенье густое 25 г
пудра сахарная 15 г
цедра лимона 2 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru