Омлет с ветчиной и помидорами

10 минут 2 Людмила Владимировна

Омлет на завтрак это просто. А этот рецепт - не просто омлет:)

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Блюда из помидоров Блюда из молока Завтрак Омлет Омлет с молоком Блюда из яиц

Куриные яйца - 3-4 шт.

Молоко (или вода) - 2 ст. ложки

Ветчина - 70-100 г

Помидор - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Масло растительное или сливочное - 1-2 ст. ложки

Продукты для омлета перед вами.

Куриные яйца вбить в тарелку.

К яйцам добавить молоко (воду), взбить венчиком, посолить, поперчить по вкусу.

Нарезать кубиками ветчину.

Помидор помыть, нарезать кубиками.

Разогреть сковороду, добавить масло. Влить 2/3 части яичной массы. Уменьшить огонь до маленького. Через минуту равномерно выложить начинку.

Как только омлет слегка подрумянится с одной стороны, слегка прижимая свернуть его в трубочку до середины.

Затем передвинуть свернутый омлет в центр сковороды, влить оставшуюся 1/3 яичной массы и довести до готовности. Свернуть омлет до рулета.

Омлет с ветчиной и помидорами готов! Разрезать на кусочки и подать теплым, можно с майонезом.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: