Омлет со спаржей и креветками

Варите спаржу в подсоленной воде 20 минут. Креветок прогревайте 1 минуту в подсоленной воде.

Яйца взбейте со сливками, посолите и пожарьте 2 омлета в виде тонких блинчиков.

Выложите омлет на подогретую тарелку, в середину положите спаржу, заверните края омлета, можно скрепить их шпажкой. Сбоку уложите горячих креветок. Оформите зеленью.